其次,高溫還會(huì )加速茶葉中芳香油的揮發(fā),讓鞣酸、茶堿等大量滲出。這樣一來(lái),茶葉的香氣和營(yíng)養價(jià)值都會(huì )大打折扣。喝上一口這樣的茶,不僅口感大不如前,還可能對我們的健康造成潛在威脅。
更糟糕的是,長(cháng)期飲用這種高溫浸泡的茶,還可能增加消化、心血管、神經(jīng)和造血系統等多種疾病的風(fēng)險。想想看,我們每天都在喝茶,如果這樣喝下去,后果真的不堪設想!
所以呀,下次泡茶的時(shí)候,記得不要圖方便用不銹鋼保溫杯啦!選擇玻璃杯或者陶瓷杯,既能保持茶葉的營(yíng)養和香氣,又能避免高溫帶來(lái)的健康風(fēng)險。讓我們一起健康喝茶,享受美好生活吧!